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A faire au jardin en janvier - Le potager

 Récoltez, semez et plantez vos légumes

 

 

Au jardin potager

  • Récoltez vos topinambours et brulez les feuilles contaminées par l’oïdium. Récoltez la mâche, les salsifis, les choux de Bruxelles et l’oseille.
  • Sous serre ou tunnel, semez vos poireaux d’été, les petits pois, les carottes hâtives, les laitues de printemps.
  • Plantez l’ail, les échalotes et les oignons jaunes sur un sol frais et peu humides.
  • Dans le sud, plantez dans un sol léger, drainant (sableux) vos aromatiques (sauge, marjolaine, menthe, thym, romarin et fenouil). De, plus plantez les artichauts et griffes d’asperges.



En termes d’entretien :

  • Incorporez du compost ou un amendement organique (Biofertil®) pour nourrir le sol pour les futures cultures printanières.
  • Nettoyez votre matériel (pots, caissettes, sécateurs tuteurs et étiquettes) à l’alcool ou à l’eau de javel pour éliminer les bactéries !
  • Paillez les rhubarbes, vérifiez l’état des protections hivernales des légumes d’hiver touchés par les intempéries (pluies, vent, grêles).
  • Vidangez et coupez vos sorties d’eau extérieures

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Notre exploitation est située à proximité de : 25360 Adam-lès-Passavant, 25360 Aïssey, 25110 Autechaux, 25110 Baume-les-Dames, 25110 Bretigney-Notre-Dame, 25360 Côtebrune, 25110 Cusance, 25110 Esnans, 25110 Fontenotte, 25110 Fourbanne, 25110 Grosbois, 25110 Guillon-les-Bains, 25110 Hyèvre-Magny, 25110 Hyèvre-Paroisse, 25360 Lanans, 25110 Lomont s/Crête, 25110 Luxiol, 25110 Montivernage, 25360 Passavant, 25110 Pont-les-Moulins, 25360 St-Juan, 25430 Servin, 25110 Silley-Bléfond, 25360 Vaudrivillers, 25110 Vergranne, 25110 Verne, 25110 Villers-St-Martin, 25110 Voillans, 25660 Gennes, 25620 La Chevillotte