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Mâche Ronde maraîchère

Marque : GONDIAN
Variété rustique à croissance rapide, formant des rosettes de feuilles longues, arrondies à leur extrémité, de couleur vert pâle. Petit feuillage rustique, touffes denses, saveur agréable.

Descriptif du produit

Entretien
Arrosez à petites doses pour maintenir le sol frais. Vous pouvez obtenir une récolte tout l'hiver si vous protégez les pieds par un tunnel durant les périodes de grands froids.

Le sol
Affectionne tous les sols frais et tassés. Nul besoin d'amender ; la mâche se satisfait de la fertilisation apportée au cours de la culture précédente.

Semis
De juin à octobre, en lignes espacées de 20 cm
(densité : 1,5 g/m²), sur un sol préalablement tassé. Enterrez les graines en ratissant légèrement, puis arrosez.
Levée en 8/10 jours.

Récolte
De septembre à mars. Coupez les pieds au fur et à mesure des besoins.

Nutrition
Peu énergétique, concentré de vitamines A, C, et de minéraux (potassium, fer…), elle renferme de l’acide folique (oméga 3) en très grande quantité. Dégustez-la en salade, seule, combinée avec des pommes de terre, cuite en velouté.

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Notre exploitation est située à proximité de : 25360 Adam-lès-Passavant, 25360 Aïssey, 25110 Autechaux, 25110 Baume-les-Dames, 25110 Bretigney-Notre-Dame, 25360 Côtebrune, 25110 Cusance, 25110 Esnans, 25110 Fontenotte, 25110 Fourbanne, 25110 Grosbois, 25110 Guillon-les-Bains, 25110 Hyèvre-Magny, 25110 Hyèvre-Paroisse, 25360 Lanans, 25110 Lomont s/Crête, 25110 Luxiol, 25110 Montivernage, 25360 Passavant, 25110 Pont-les-Moulins, 25360 St-Juan, 25430 Servin, 25110 Silley-Bléfond, 25360 Vaudrivillers, 25110 Vergranne, 25110 Verne, 25110 Villers-St-Martin, 25110 Voillans, 25660 Gennes, 25620 La Chevillotte